dimanche 17 avril 2011

Choisir les légumes à cultiver dans son potager carré

Concernant mon potager, voici mon choix:


Le choix des légumes et leurs emplacements est très important dans un potager carré.
En terme de choix de légumes, les grands classiques sont :
  • tomate
  • carotte
  • radis
  • courgette
  • haricot
  • salade
Mais il est conseillé de ne pas choisir au hasard leurs emplacements ! En effet, premièrement les plantes hautes ou grimpantes doivent être placées au nord pour ne pas masquer le soleil aux autres plantes. Et il y a aussi certaines associations de plantes qui sont bénéfique ou néfaste. Pour avoir plus d'information a ce sujet je vous conseil le livre  : "Le poireau préfère les fraises".
Sinon pour voici les principales associations:
  • tomate
    • aime : carotte, haricot nain, oignon, persil, poireau, salade
    • n'aime pas : betterrave, pois
  • carotte
    • aime : ail, ciboulette,oignons, poireau, pois, radis salade, tomate
    • n'aime pas : carotte, menthe
  • radis
    • aime : carotte, harciot, salade, tomate
    • n'aime pas : concombre
  • courgette
    • aime : basilic, haricot, oignon
    • n'aime pas : concombre
  • haricot
    • aime : betterave, concombre, pois, radis, tomate
    • n'aime pas : oignon, poireau
  • salade:
    • aime : betterave, concombre, haricot, pois, radis, tomate
    • n'aime pas : persil

En écrivant cet article, je me rends compte que j'ai fait plusieurs erreurs...
J'ai mis de la betterave à coté des tomates, et le concombre à proximité des radis.
En même temps c'est très dur de satisfaire tout le monde !